SERWIS_CHŁODZIAREKGASTRO · WROCŁAW

Protokół U-04 · poziom hałasu

Stół chłodniczy głośno pracuje

Stół chłodniczy stoi zwykle tuż przy stanowisku pracy, więc każdy nowy dźwięk słychać od razu. Hałas sam w sobie rzadko jest awarią – ale często ją zapowiada. Warto rozpoznać jego rodzaj, zanim wentylator lub agregat przestanie działać.

PARAMETR
hałas pracy
TYPOWO
równy szum w cyklach
ODCZYT
stukanie / wycie / terkot
PRIORYTET
niski → średni

Jakie dźwięki są normalne

Pracujący stół chłodniczy wydaje kilka typowych odgłosów: równy szum wentylatorów, niskie buczenie sprężarki, krótkie kliknięcie przekaźnika przy starcie i zatrzymaniu, czasem ciche bulgotanie lub syk czynnika po wyłączeniu agregatu, a w czasie odszraniania – pojedyncze trzaski rozszerzających się elementów. Ważne jest, że dźwięki są powtarzalne i pojawiają się w cyklach. Niepokojąca jest zmiana: nowy dźwięk, wyraźnie głośniejszy szum albo hałas, którego wcześniej nie było.

Rodzaje hałasu i co zwykle oznaczają

DźwiękNajczęstsze źródło
Rytmiczne stukanie, tykanieŁopatka wentylatora ociera o osłonę, lód lub kawałek opakowania; poluzowany wirnik.
Wycie, piszczenie, narastający szumZużyte łożysko silnika wentylatora parownika lub skraplacza.
Terkot, brzęczenie blachyPoluzowana osłona, kratka, śruba mocowania; drgające rurki dotykające obudowy.
Głośne buczenie przy starcie, potem ciszaProblem z uruchomieniem sprężarki – wymaga diagnostyki technika.
Drgania całego stołuNierówne ustawienie, uszkodzona nóżka lub kółko, kontakt z sąsiednim urządzeniem.

Dlaczego w stołach chłodniczych to częste

Agregat stołu chłodniczego pracuje nisko, często kilka centymetrów nad podłogą, w miejscu, gdzie zbiera się kurz, mąka, tłuszcz i resztki. Wentylator skraplacza zasysa to wszystko, łopatki obrastają osadem i tracą wyważenie, łożyska pracują ciężej. Do tego szuflady i drzwiczki są otwierane setki razy dziennie, a stół bywa przesuwany przy myciu podłogi. Wszystko to sprzyja poluzowaniu mocowań i drganiom.

Możliwe przyczyny

Wentylator skraplacza

Najczęstsze źródło hałasu w stołach. Zabrudzone łopatki, zużyte łożysko, wirnik ocierający o osłonę. Brudny skraplacz dodatkowo zmusza agregat do dłuższej pracy, więc hałas trwa dłużej. Zobacz czyszczenie skraplacza w stołach i szafach.

Wentylator parownika

Hałas dochodzący z wnętrza komory, nasilający się po zamknięciu drzwiczek. Bywa związany z lodem na parowniku – wtedy przeczytaj szafa oszroniona.

Luźne elementy obudowy

Kratka agregatu, osłona, panel boczny – drgają razem ze sprężarką i wentylatorem.

Ustawienie stołu

Stół przechylony lub oparty o ścianę albo sąsiednie urządzenie przenosi drgania.

Sprężarka

Głośne starty, metaliczne odgłosy, wyraźnie dłuższa praca – to sygnał do diagnostyki. Ocena sprężarki i obiegu czynnika to zadanie dla uprawnionego technika.

Co obsługa może bezpiecznie sprawdzić

  • Czy stół stoi równo i nie dotyka ściany, szafki ani innego urządzenia.
  • Czy przed kratką agregatu nie leżą kartony, folie, ścierki, które mogą być zasysane.
  • Czy hałas zmienia się po otwarciu drzwiczek (zwykle wtedy zatrzymuje się wentylator parownika) – to podpowiedź, skąd dochodzi.
  • Czy w komorze nic nie dotyka osłony wentylatora.
  • Czy hałas towarzyszy wzrostowi temperatury – jeśli tak, zgłoś to od razu.
  • Nagraj krótki film z dźwiękiem telefonem – to bardzo pomaga w zgłoszeniu.

Czego nie robić

  • Nie zdejmuj kratki ani osłony agregatu przy włączonym urządzeniu – wentylator i elementy pod napięciem są blisko.
  • Nie smaruj łożysk olejem ani sprayem przez kratkę.
  • Nie podkładaj kartonów i ręczników pod stół „na drgania” – blokujesz przepływ powietrza.
  • Nie blokuj wentylatora, żeby był cicho.

Kiedy wezwać technika

Gdy hałas narasta z dnia na dzień, gdy słychać metaliczne stukanie albo wycie, gdy stół po pojawieniu się hałasu gorzej chłodzi, gdy wentylator na chwilę staje i rusza. Wymiana wentylatora jest zwykle prosta – znacznie prostsza niż usuwanie skutków jego całkowitej awarii w środku serwisu. Jeśli temperatura już wyszła poza zakres, zajrzyj do artykułu chłodziarka nie chłodzi.

Co przygotować

  • nagranie dźwięku (kilkanaście sekund, z bliska);
  • zdjęcie tabliczki znamionowej;
  • informację, od kiedy hałas występuje i czy temperatura jest w normie;
  • dostęp do stołu z przodu i, jeśli to możliwe, z boku agregatu.

Pełny zakres prac przy stołach: naprawa stołów chłodniczych.